diff --git a/VerdurasSalteadas.cook b/VerdurasSalteadas.cook
new file mode 100644
index 0000000..f226089
--- /dev/null
+++ b/VerdurasSalteadas.cook
@@ -0,0 +1,19 @@
+>> titulo: Verduras salteadas
+>> autor: Mikel López Iturriaga
+>> url: https://www.youtube.com/watch?v=PC1LseZYiHQ
+
+Lavar bien verduras como @brocoli, @zanahorias, @espárragos, @guisantes, etc. No hay que preocuparse de secarlas.
+
+Al ser una técnica de cocción muy rápida, los trozos de verduras deben ser necesariamente pequeños, así que hay que cortar todas las verduras en trodos pequeños.
+
+Podemos darle sabor al salteado añadiendo @ajo picado, @jengibre picado y @cebolla cortada en juliana.
+
+Ponemos las verduras en un #bol, untamos con un poco de @aceite y mezclamos.
+
+Ponemos las verduras en una #sartén, añadimos algo más de aceite si fuera necesario, añadimos los aromáticos y doramos al fuego.
+
+Añadimos sal al gusto, y cuando las verduras estén doradas, echamos unas cucharadas de @agua y tapamos.
+
+Revisamos cada ~{3%minutos} para remover, comprobar si se han hecho y añadir más agua si fuera necesario.
+
+Cuando las verduras estén hechas y se haya evaporado el agua, podemos echar un poco de @salsa de soja{} para darles sabor.
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diff --git a/VerdurasSalteadas.png b/VerdurasSalteadas.png
new file mode 100644
index 0000000..c1376d9
Binary files /dev/null and b/VerdurasSalteadas.png differ