diff --git a/EspinacasConGarbanzos.cook b/EspinacasConGarbanzos.cook
index 4bea084..155b5e1 100644
--- a/EspinacasConGarbanzos.cook
+++ b/EspinacasConGarbanzos.cook
@@ -4,14 +4,14 @@
 >> tiempo: 20 minutos
 >> raciones: 2-3
 
-Colocar las @espinacas{300%gramos} en el #varoma{}, reservar.
+Colocar las @espinacas{300%gramos} en el #varoma{} y reservar.
 
-@Ajos{3-4%dientes} en láminas y @aceite{25%gramos}, ~{6%minutos}. Varoma, vel. cuchara.
+Cortar los @ajos{3-4%dientes} en láminas y agregarlos junto con el @aceite{25%gramos}. Cocinar durante ~{6%minutos} a temperatura varoma y velocidad de cuchara.
 
-Añadir el @jamón serrano{75%gramos} (chorizo, bacon, migas de bacalao), sofreír ~{2%minutos}. Varoma, giro izda, vel. cuchara.
+Añadir el @jamón serrano{75%gramos} (también puede sustituirse por chorizo, bacon, migas de bacalao, etc), y sofreír ~{2%minutos} a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad de cuchara.
 
-@Pimentón{1%cucharadita} ~{6%segundos}. giro izda, vel. 1.
+Añadir el @pimentón{1%cucharadita} y cocinar ~{6%segundos}, con giro a la izquierda y velocidad 1.
 
-Agregar el @agua{300%gramos} y sal, colocar el varoma en su posición, ~{6%minutos} Varoma, giro izda, vel. 1.
+Agregar el @agua{300%gramos} y la sal, colocar el varoma en su posición y cocinar ~{6%minutos} a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad 1.
 
-Añadir al vaso las @espinacas{} y los @garbanzos cocidos{1%bote} escurridos y dar un hervor, ~{2%minutos} a 100º, giro izda, vel. cuchara. Dejar reposar unos minutos, mezclar y servir calientes.
+Añadir al vaso las @espinacas{}, los @garbanzos cocidos{1%bote} escurridos y dar un hervor durante ~{2%minutos} a 100 grados, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Dejar reposar unos minutos, mezclar y servir caliente.