diff --git a/PolloConAnacardos.cook b/PolloConAnacardos.cook
index e8cfdab..4dedcd8 100644
--- a/PolloConAnacardos.cook
+++ b/PolloConAnacardos.cook
@@ -30,6 +30,6 @@ Añadimos por encima de todo la salsa y dejamos que la carne y las verduras abso
 
 Añadimos el agua con la maizena en dos o tres veces y luego removemos. Hay que evitar dejarlo mucho tiempo para que las verduras no se cocinen demasiado y queden crujientes.
 
-Cuando consigamos el espesor deseado, retiramos y emplatamos.
+Cuando consigamos el espesor deseado, retiramos y emplatamos. Recuerda pescar el jengibre para retirarlo antes de servir.
 
 Combina de maravilla con un arroz jazmín blanco.
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